Depois de 20 meses consecutivos de alta, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária de corte apresentou, em setembro, queda de 0,05% na média nacional. Mesmo assim, houve aumento de 30,42% nos nove primeiros meses de 2008. As informações estão nos Ativos da Pecuária de Corte, pesquisa realizada pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP). Dos dez estados incluídos no levantamento, São Paulo registrou o maior recuo no mês de setembro, de 1,3%. Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais e Tocantins tiveram alta no COE, apesar da retração na média nacional. Já o Custo Operacional Total (COT) teve alta de 0,3% em setembro, chegando a 27,25% no acumulado deste ano. O estudo da CNA apontou também um ritmo menor de alta na elevação do preço do sal mineral, que foi de 1,9% em setembro. Desta forma, a variação deste insumo no ano é de 96,4%. Este item responde hoje por 21,1% dos custos totais da atividade pecuária. Ainda segundo a pesquisa, os adubos e corretivos tiveram valorização de 52,68% de janeiro a setembro.