Preço do leite mantém estabilidade na entressafra

Em plena entressafra, o valor de referência do leite para abril no Rio Grande do Sul está projetado em R$ 1,4330. O indexador representa elevação de 0,85% em relação ao consolidado de março (R$ 1,4209). A previsão foi apresentada na reunião mensal do Conseleite e considera dados coletados nos primeiros 10 dias do mês de abril. Segundo o professor da UPF Eduardo Finamore, o primeiro quadrimestre de 2021 indica estabilidade do valor de referência, com índices um pouco acima dos praticados em 2020 em função da inflação. Descontando o IPCA do período, os indicadores estão abaixo dos patamares praticados em 2020. ?Em 2020, os preços tiveram elevação impulsionados pela pandemia e pela alta dos custos de produção?, justificou. O coordenador do Conseleite, Alexandre Guerra, indicou que, diferente do movimento tradicional de alta característico desse período do ano, o cenário é de equilíbrio. ?Tínhamos a expectativa de que o mercado desse uma reagida, mas não é o que está acontecendo. Estamos com retração puxada pelo cenário do nacional que vem do Centro do Brasil?, argumentou. Segundo Guerra, há registro de alta de custos expressiva no setor industrial, com variações de 35% a mais de 100% dependendo do item em apenas um ano. Durante a reunião, Farsul e Fetag manifestaram-se pela urgência na atualização dos custos de produção utilizados para cálculo no Conseleite. O presidente da Fetag, Carlos Joel da Silva, alertou que os parâmetros utilizados pelo Conseleite são de 2016. Frente a isso, Farsul e Fetag abstiveram-se de validar os dados do Conseleite de abril, sendo os mesmos aprovados por maioria no colegiado. O professor da UPF Marco Antonio Montoya informou que a equipe técnica que atua nos indexadores já está trabalhando em uma revisão e que os novos parâmetros serão implementados nos dados a serem apresentado na reunião de maio. Os novos dados remontam ao ano de 2019, o que exige o início imediato de uma revisão. Segundo Guerra, o trabalho deve começar já na sequência com previsão de nova atualização para breve. O subcoordenador do Conseleite-RS e assessor da Presidência da Farsul, Rodrigo Rizzo, lembra que ao longo de 2020, a Câmara Técnica do Conseleite-RS trabalhou na reestruturação da planilha de cálculos, atualizando o pacote tecnológico entre outros custos. ?A data prevista para a aplicação da nova planilha era abril, mas, novamente por falta de dados da indústria, foi protelado. Não iremos mais validar valores baseados em uma tabela defasada?, afirma. Em nota, a Fetag-RS manifestou posição semelhante a Farsul, destacando que ?A desatualização destes dados, faz com que o preço de referência do Rio Grande do Sul fique cada vez menor daquele que realmente é praticado no campo e mais distante dos preços de referência divulgados pelos Conseleites de Santa Catarina e do Paraná. Mesmo que não haja obrigação legal das indústrias em cumprir o preço estabelecido no Conselho, a defasagem causa confusão, passando a impressão que todos os meses as indústrias pagam ao produtor um valor maior do que é divulgado?. A Gadolando também declarou alinhamento com as entidades representativas dos produtores.