A Casa Rural - Centro do Agronegócio e o Sindicato Rural de Santo Augusto promovem nesta quinta-feira (19.09), a 51ª etapa do Fórum Permanente do Agronegócio sobre os desafios para a produção de leite no Rio Grande do Sul. A principal discussão do evento se dará em torno da Instrução Normativa 62 -do Ministério da Agricultura de 29 de Dezembro de 2011-, que altera as regras de requisitos mínimos das técnicas de produção, identidade e qualidade do leite, regulamentadas no IN 51 (de 18 de Setembro de 2002). De acordo com o presidente da Comissão do Leite da Farsul e presidente do Sindicato Rural de Santo Augusto, Jorge Rodrigues, os debates do fórum servirão de base tanto para produtores quanto para a indústria, uma vez que as exigências imposta pela IN 62 afetam toda a cadeia. "Precisamos abordar os assuntos referentes a programas de qualidade e condições de sanidade, para termos condições de chegarmos em 2016 cumprindo as metas estabelecidas pela normativa", complementa Rodrigues. O Fórum será realizado no Parque de Eventos do Sindicato Rural de Santo Augusto, dás 8h30 às 16h30. As inscrições podem ser feitas no site da Casa Rural (www.casaruralrs.com.br) ou pelo telefone 051 3221-6460.