A reestruturação da cadeia produtiva do leite e da bacia leiteira da regiãode Guaíba, Eldorado do Sul e Charqueadas,foi tema de encontro em Guaíba, na tarde do dia 10.07, promovido pelo Sindicato Rural de Guaíba. O evento contou com a participação dopresidente da comissão de Leite e diretor da Farsul, Jorge Rodrigues e do chefe da Divisão Técnica do Senar-RS , João Augusto Telles. O diretor da Farsulapresentou informações sobre a viabilidade da atividade leiteira. Um dos aspectos apontados pelo diretor sobre a produção de leite foi a estrutura logística que omunicípio de Guaíba apresenta. "Esta região tem potencial tanto para indústria quanto de mercado consumidor, principalmente na Grande Porto Alegre", ressalta Rodrigues. O Chefe da Divisão Técnica do Senar-Rs,apresentou dados sobre a situação do mercado deleiteno Rio Grande do Sul e no Brasil. Para ele há espaço para o Estado atender a forte demanda pelos produtos lácteos uma vez que os produtores gaúchos têm potencial para aumentar a produção. "O que foi apresentado no evento pode incentivar a criação de novos grupos de produtores de leite na região de Guaíba", complementa Telles. O objetivo do Sindicato Ruralédesenvolvernegócios que oportunizem a permanência do produtor no campo com geração de mais renda nas propriedades.